Aserbaidschan - zwischen Orient und Okzident

Zu Gast in Aserbaidschan - von Barbara Lutterbeck

 

Die Fotografin Barbara Lutterbeck hat das Land am Kaspischen Meer bereist und stellt in diesem Buch nicht nur die Küche Aserbaidschans vor, sondern auch die Kultur und Geschichte. Zahlreiche Bilder nehmen einen mit auf eine Reise durch das Land. Baku, alte Dörfer und die Region Bergkarabach stehen genauso im Mittelpunkt wie die Geografie, Geschichte, Literatur und Musik des Landes.

Das zweite Kapitel des Buches widmet sich der Küche, die eine Mischung aus Orient und Okzident ist. Etwas mehr als 20 Rezepte sind hier beschrieben, die meisten davon sind einfach nachzukochen und kommen mit wenigen Zutaten aus. Dieses Buch macht definitiv Lust darauf die aserbaidschanische Küche zu entdecken.

die stimme über den dächern - von verena mermer

 

2011 ist Baku im Aufruhr, es gibt zahlreiche Proteste gegen das autoritäre Regime. Mittendrin die vier Hauptdarsteller des Buches, Ali und Nini, Frida und Che. Zwei Pärchen, vier Freunde, die eine eingeschworene Gemeinschaft sind. Sie protestieren gegen die Unterdrückung und kämpfen für die Liebe, aber auch für Freiheit und Selbstbestimmung. Das Romandebüt der Österreicherin Verena Mermer ist auch ein Verwirrspiel zwischen Figuren, Zeiten und Orten, rund um die Mythen der Revolution und der Liebe.

Die unglaubliche Geschichte von Malik Mammad und andere aserbaidschanische Märchen von Vougar Aslanov

 

Märchen, Sagen, Mythen und Legenden sind ein wichtiger Bestandteil der aserbaidschanischen Kultur. Die überlieferten Volksgeschichten haben indischen, iranischen und islamischen Einfluss, deswegen begegnen sich hier gänzlich neue und ungewöhnliche Märchenfiguren. Vougar Aslanov liefert wirklich wunderbare Erzählungen – und wer genau hinsieht, wird feststellen, dass die „fremde“ Kultur gar nicht so fremd ist. Tolle Farbillustrationen es Künstlers Vyusal Rain lassen der Fantasie den nötigen Raum.

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